https://hachinohe-sake.com/ 青森県八戸市の市場八食センター内にある日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」の公式通販サイト。 青森の地酒はもちろん、北東北の地酒と地酒に合う東北のお土産を厳選して販売しております。 是非、オンラインショップからお取り寄せしてみて下さい。 ja Color Me Shop!pro https://hachinohe-sake.com/?pid=190483685 ・蔵元名　八戸酒類　五戸工場 ・青森県三戸郡五戸町 今年も登場！ 八食酒屋と五戸の地酒「如空」とのコラボ商品！ 青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用し精米歩合50％まで磨きました。 八食酒屋でしか買えない限定酒！！ ※売切れの場合は、来年の仕込... ・蔵元名　八戸酒類　五戸工場 ・青森県三戸郡五戸町 今年も登場！ 八食酒屋と五戸の地酒「如空」とのコラボ商品！ 青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用し精米歩合50％まで磨きました。 八食酒屋でしか買えない限定酒！！ ※売切れの場合は、来年の仕込みまでありませんのでご容赦下さい。 ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。 ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。 ]]> 2026-02-10T16:52:08+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=181405490 北のフルーツ王国「南部町」から、果物たっぷりのクラフトビールが誕生しました。 プレミアムさくらんぼ「ジュノハート」の他、ブドウ、プラム、ブルーベリー、リンゴ、モモ、洋ナシの七種類の果実が入ったフルーツクラフトビール。 フルーティーな香りと華やかな色... 北のフルーツ王国「南部町」から、果物たっぷりのクラフトビールが誕生しました。 プレミアムさくらんぼ「ジュノハート」の他、ブドウ、プラム、ブルーベリー、リンゴ、モモ、洋ナシの七種類の果実が入ったフルーツクラフトビール。 フルーティーな香りと華やかな色合い、フレッシュな酸味と柔らかな味わいが特徴です。 限定醸造につき、在庫が無くなり次第販売終了となります。お早めにどうぞ！！！！！！ ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2024-06-18T15:07:54+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=179796487 あの中田英寿さんが「今、家飲みしたい日本酒」に選んだカワセミラベルから、春の限定酒が登場‼ 秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」を50％まで磨き醸した純米吟醸酒。 しぼりたての生酒をそのまま瓶詰めしてあるので、とても華やかでフレッシュな香りが楽し... あの中田英寿さんが「今、家飲みしたい日本酒」に選んだカワセミラベルから、春の限定酒が登場‼ 秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」を50％まで磨き醸した純米吟醸酒。 しぼりたての生酒をそのまま瓶詰めしてあるので、とても華やかでフレッシュな香りが楽しめます。 旨味のあるうすにごり酒。味わいはややドライな印象。とてもバランスが良く爽やかな酒質で、 どんなお料理とも合わせやすいお酒です(^^♪ ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。 ]]> 2024-03-04T13:49:46+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=179606779 「セラミックの効果は期待するが、自便のお気に入りの盃でお酒を楽しみたい」、「飲みやすくなったお酒を普通の盃で皆と楽しみたい」そんな方々の想いから生まれました。 「Hiro鈴」の秘密はセラミック。グラスの厚さでは不可能と思われていたセラミックの封入を、岩手の... 2024-02-22T13:09:07+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=179479424 青森県の酒造好適米「華想い」を30％まで磨いた純米大吟醸。 米の味わいがしっかりと感じられ、フルーティーな香りが高級感を醸します。 キリリと冷やして飲んで頂ければあっという間に空になるお酒です。 贈答用に又はご自分へのご褒美に如何でしょうか。 ※未... 青森県の酒造好適米「華想い」を30％まで磨いた純米大吟醸。 米の味わいがしっかりと感じられ、フルーティーな香りが高級感を醸します。 キリリと冷やして飲んで頂ければあっという間に空になるお酒です。 贈答用に又はご自分へのご褒美に如何でしょうか。 ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。 ]]> 2024-02-13T12:09:52+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=171077491 青森県青森市に位置する青森を代表する有名銘柄の一つ「田酒」を醸す、西田酒造店さんから季節限定商品のご案内☆☆☆彡 『善知鳥（うとう）大吟醸　山田錦』のご案内です。(≧▽≦) 酒米の王様「山田錦」を60%も削った、精米歩合40％の超豪華な日本酒。贅沢にご自分用に... 青森県青森市に位置する青森を代表する有名銘柄の一つ「田酒」を醸す、西田酒造店さんから季節限定商品のご案内☆☆☆彡 『善知鳥（うとう）大吟醸　山田錦』のご案内です。(≧▽≦) 酒米の王様「山田錦」を60%も削った、精米歩合40％の超豪華な日本酒。贅沢にご自分用にも！当然、贈答品にも適した一本です。 味わいは、ボリューミーでありながら繊細。年に一度の限定酒で圧力を加えずゆっくりと搾り、「中取り」という美味しい部分だけを丁寧に瓶詰めしました。 大吟醸ならではのスッキリとした舌触りに、華やかな香り。この日本酒は是非ワイングラスで味わっていただきたいです。 ※こちらの商品は強くクール便を推奨します。※ ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2022-10-24T10:53:38+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=171076784 千葉県の人気蔵元『寒菊銘醸』 人気の一つ純米大吟醸の生原酒！！！電照菊おりがらみの入荷です。(*^^)v 酒米の最高峰と謳われ続けている「山田錦」を半分の50％まで贅沢に削り、優しい甘みが特徴☆ 甘みだけではなく、当然旨味も併せ持つ、寒菊の超限定酒！！！ ... 千葉県の人気蔵元『寒菊銘醸』 人気の一つ純米大吟醸の生原酒！！！電照菊おりがらみの入荷です。(*^^)v 酒米の最高峰と謳われ続けている「山田錦」を半分の50％まで贅沢に削り、優しい甘みが特徴☆ 甘みだけではなく、当然旨味も併せ持つ、寒菊の超限定酒！！！ 年に一度の無濾過生原酒が醸しだす味わいは、果実感♡ジューシー感♡それでいてほのかな酸も感じられる、スイスイ飲めちゃう純米大吟醸です。(^_-)-☆ 毎年大人気ですので、早く急げ〜〜〜＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ ※こちらの商品は強くクール便をお薦め致します。※ ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2022-10-24T09:17:16+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=171045986 新潟県新潟市に構える『峰乃白梅酒造』 新潟で長く「越後三梅」と呼ばれ、淡麗辛口ブームを牽引してきた峰乃白梅が新たな進化を求めて全くイメージを覆すブランドが『菱湖』です。 新潟県を発祥とする杜氏集団、越後杜氏の流れがある中、福島県会津市出身で製造であの... 新潟県新潟市に構える『峰乃白梅酒造』 新潟で長く「越後三梅」と呼ばれ、淡麗辛口ブームを牽引してきた峰乃白梅が新たな進化を求めて全くイメージを覆すブランドが『菱湖』です。 新潟県を発祥とする杜氏集団、越後杜氏の流れがある中、福島県会津市出身で製造であの「寫楽」を造りあげた、南部杜氏の「井島健司」氏を起用。 特約店限定流通商品となっており、今後注目度間違いなしのブランドです。 酒米は山形県産、出羽燦々を使用。原酒になりますので、加水調整をせず、アルコール発酵を14度で止めているので濃厚な味わい。 しか〜し！！！！＼(◎o◎)／！ 杜氏さんのお話によると・・・「濃醇な酒質にするために麹歩合を上げ、甘みを出すために四段仕込みで造りました。 日本酒が苦手な方にも飲みやすいように、風味を「菱湖」らしく高いまま、アルコール度数を低く造りました。」 という風におっしゃっています♪♪♪ キレイかつジューシーな味わいを女性や日本酒初心者の方も是非いかがでしょう☆☆☆ ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2022-10-21T16:51:22+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=171032890 山形県酒田は、江戸時代には「西の堺、東の酒田」と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。 回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉氏が、旧庄内藩酒井家の酒井悌一郎氏から酒造技術を学び、「金久（きんきゅう）」という銘柄を世に送りだし、酒造会社を始めたのは明治2... 山形県酒田は、江戸時代には「西の堺、東の酒田」と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。 回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉氏が、旧庄内藩酒井家の酒井悌一郎氏から酒造技術を学び、「金久（きんきゅう）」という銘柄を世に送りだし、酒造会社を始めたのは明治26年のことです。昭和のはじめ、当家に長男が誕生したのを機に、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を「初孫」と改めました。 全量生酛仕込みの初孫は、それは生酛仕込みに並々ならぬ自信があります。 山形県オリジナルの酒米「雪女神」。大吟醸酒に適していると言われる酒米を贅沢にも45％しかしようしていない、至極の一本。 上品な香りと、しつこくない甘さは杜氏の技もさることながら、日本酒仕込みの自然由来ならでは。(^_^) 是非おススメしたい一本です。 ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2022-10-21T12:06:47+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=171031499 新潟県新潟市に構える『峰乃白梅酒造』 新潟で長く「越後三梅」と呼ばれ、淡麗辛口ブームを牽引してきた峰乃白梅が新たな進化を求めて全くイメージを覆すブランドが『菱湖』です。 新潟県を発祥とする杜氏集団、越後杜氏の流れがある中、福島県会津市出身で製造であの... 新潟県新潟市に構える『峰乃白梅酒造』 新潟で長く「越後三梅」と呼ばれ、淡麗辛口ブームを牽引してきた峰乃白梅が新たな進化を求めて全くイメージを覆すブランドが『菱湖』です。 新潟県を発祥とする杜氏集団、越後杜氏の流れがある中、福島県会津市出身で製造であの「寫楽」を造りあげた、南部杜氏の「井島健司」氏を起用。 特約店限定流通商品となっており、今後注目度間違いなしのブランドです。 菱湖、純米吟醸は菱湖の中でも定番酒になります。 ふくよかでやや甘めな口当たり、甘辛フルーティーでありながら、飲む人を選ばないことでしょう。(≧▽≦) ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2022-10-21T11:37:25+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=171011360 創業1778年。山形県鶴岡市で醸す老舗蔵元。『冨士酒造こと栄光冨士』 戦国武将、虎退治で有名な加藤清正公の流れをくむ蔵元は只今第13代目のもと、鮮烈な日本酒を醸し続けています。 酒米の王様と呼ばれる「山田錦」を半分以上削っている贅沢品！！！ 華やかな香りと... 創業1778年。山形県鶴岡市で醸す老舗蔵元。『冨士酒造こと栄光冨士』 戦国武将、虎退治で有名な加藤清正公の流れをくむ蔵元は只今第13代目のもと、鮮烈な日本酒を醸し続けています。 酒米の王様と呼ばれる「山田錦」を半分以上削っている贅沢品！！！ 華やかな香りと、溢れ出る旨味は純米大吟醸ならでは♪♪♪ 『錬金術師＝アルケミスト』というネーミングから由来する、酒米の王様を錬金術師のごとく、丁寧に丹念に仕込んだ一品。 冷やしてワイングラスなどでもお楽しみ下さい。(^^♪ 栄光冨士のお酒のほとんどは、通常の日本酒で行われる、「濾過」、「火入れ殺菌処理」、「加水」、を一切せず絞った状態のお酒をそのまま瓶詰めしています。 ※こちらの商品は強くクール便をお薦め致します。※ ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2022-10-20T11:42:29+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=171009930 秋田県由利本荘市。 鳥海山と出羽丘陵に囲まれた矢島町は積雪も多く、秋田流低温長期発酵の酒造りには絶好の地に天寿酒造はあります。 天寿酒造の限られた酒販店にしか販売していないブランド「鳥海山」。 その中でも当店人気の「純米大吟醸　無濾過生原酒　紺ラベル... 秋田県由利本荘市。 鳥海山と出羽丘陵に囲まれた矢島町は積雪も多く、秋田流低温長期発酵の酒造りには絶好の地に天寿酒造はあります。 天寿酒造の限られた酒販店にしか販売していないブランド「鳥海山」。 その中でも当店人気の「純米大吟醸　無濾過生原酒　紺ラベル」のご紹介です。 純米大吟醸でありながら、お手軽プライス(≧▽≦) 華やかな香りに、フルーティーな飲み口☆生原酒ならではの濃厚、芳醇さも備える、まさにお手軽な純米大吟醸酒。 普段飲みにも♡皆でワイワイにもおススメの一本です。(^_-)-☆ ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2022-10-20T10:24:08+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=169049973 2011年、創業者が出張で立ち寄ったドイツで初めて飲んだ 本場のヴァイツェンに感銘を受け、帰国後に地元八戸市内で購入を試みるも、本場のバイツェンを販売している店が無く、いつか地元でも個性的で多種多様なクラフトビールを作ってみたいという 思いが、創業へのきっか... 2011年、創業者が出張で立ち寄ったドイツで初めて飲んだ 本場のヴァイツェンに感銘を受け、帰国後に地元八戸市内で購入を試みるも、本場のバイツェンを販売している店が無く、いつか地元でも個性的で多種多様なクラフトビールを作ってみたいという 思いが、創業へのきっかけでした。 会社設立年はくしくも新型コロナウィルスが流行してしまった2020年。 しかし、八戸市にクラフトビール醸造所はなく、そして醸造家としての情熱も消えることなく、八戸クラフトビールの復活となりました。 　そんな困難を乗り越えて設立された八戸クラフトビールの定番、３種類、2本ずつの飲み比べセットのご案内です。(*^_^*) 入っている内容は、「Hazy　IPA　花のヘイジ―」、「Golden　Lite　Ale　金のエール」、「Weizen　香のヴェイツェン」の３種類♡♡♡味わいの説明は下のような感じです。☆☆☆↓↓↓ 「Hazy　IPA　花のヘイジ―」 アマリロやギャラクシーなどの6 種のホップを大量にドライホッピングした苦みのないトロピカルフレーバーで、ビール独特の苦みが苦手な方でも楽しめるような味わいを目指して作られました。 「Golden　Lite　Ale　金のエール」 ホップに「カスケード」と「サブロ」のW ホップを使用することでフルーツの香りを強調しつつ、青森県産まっしぐらを使用し、ライトな口当たりの飲みやすいビールに仕上がりました。爽やかでキレのある柑橘系の香りが、色々な料理に良く合います。 「Weizen　香のヴェイツェン」 原料には小麦を使用し、まろやかな泡と酸味に合わせて、ヴァイツェン特有のバナナに例えられるフルーティなエステル香( 酵母由来の香り) が特徴です。 ビールの苦みが苦手な方にもおすすめの白ビールです。 ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2022-06-23T17:12:15+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=169047966 地元八戸を代表する蔵元さん『八戸酒造』さんより梅酒のご案内です。＼(^o^)／ 仕込みは当然、日本酒仕込み。地元南部町で取れた「豊後梅」を使用。♪♪♪ 青梅のようなキレイな酸味が特徴で、甘さは控えめ(^_-)-☆ ストレートやロック、ソーダ割りからお湯割りと色々... 地元八戸を代表する蔵元さん『八戸酒造』さんより梅酒のご案内です。＼(^o^)／ 仕込みは当然、日本酒仕込み。地元南部町で取れた「豊後梅」を使用。♪♪♪ 青梅のようなキレイな酸味が特徴で、甘さは控えめ(^_-)-☆ ストレートやロック、ソーダ割りからお湯割りと色々楽しめますよ☆☆☆ こちらの商品は720mlのみの発売となっています。限定商品ではありませんが、売切れの場合は、次の仕込みまで入荷しませんのでご了承下さい。m(__)m ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2022-06-23T16:05:31+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」 https://hachinohe-sake.com/?pid=168997228 沖縄県、石垣島にある『請福酒造』さん。 沖縄の蔵元さんも泡盛ばかりじゃありません！！！スッキリ！！！サッパリ！！！ ゆず酒、シークワーサー入りのご紹介です。(/ω＼) 香り高い100％国産ゆずと、爽やかな風味溢れる沖縄ブランドのシークワーサーが合体！！！(... 沖縄県、石垣島にある『請福酒造』さん。 沖縄の蔵元さんも泡盛ばかりじゃありません！！！スッキリ！！！サッパリ！！！ ゆず酒、シークワーサー入りのご紹介です。(/ω＼) 香り高い100％国産ゆずと、爽やかな風味溢れる沖縄ブランドのシークワーサーが合体！！！(＾ω＾) 喉ごしが良く、ついつい後を引いてしまう味わい。ロックはもちろんですが、炭酸で割っても味が薄くなりにくいので、爽快感がクセになってグイグイ進むこと間違いなし♪♪♪(^_-)-☆ 飲み過ぎには注意です。＼(^o^)／ ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。※ ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。※ ]]> 2022-06-20T15:16:29+09:00 青森・北東北の地酒がメイン｜日本酒専門店「地酒本舗　八食酒屋」